ČOKOLADNE KOKOS KUGLICE– PRAZNICNI desert bez pečenja, gotov za samo 5 minuta 🍫🥥✨

Sastojci:

• 4 kašike šećera
• 50 g mleka u prahu
• 25 g kukuruznog skroba
• 400 ml mleka
• 210 g rendanog kokosa
• 100 g tamne čokolade
• 30 g kakao putera ili drugog biljnog ulja

Priprema:

1. U šerpi pomešajte šećer, mleko u prahu i kukuruzni skrob. Dodajte mleko i mešajte dok smeša ne počne da ključa. Kuvajte dok se ne zgusne.
2. Skinite sa vatre i dodajte rendani kokos. Mešajte dok smeša ne postane kompaktna i glatka.
3. Ostavite da se malo ohladi, zatim oblikujte male kuglice.
4. Stavite kuglice u zamrzivač oko 30 minuta da se stegnu.
5. Istopite čokoladu sa kakao puterom (ili biljnim uljem) na pari ili u mikrotalasnoj.
6. Ohlađene kuglice umočite u istopljenu čokoladu, izvadite viljuškom i stavite na rešetku ili papir za pečenje da se čokoladni sloj stegne.
7. Po želji, pospite još malo kokosa.
8. Ohladite još 10 minuta i poslužite.

**Izvor: nmd.mk