Slavska predjela – Slana kuglice od 4 sastojka

Ove male, aromatične kuglice su savršen izbor za slavsku trpezu ili svakodnevni prijem gostiju.

Sa samo četiri glavna sastojka i susamom za završni dodir, pripremaju se brzo, a nestaju još brže.
Sastojci:

• 100 g kuvanog ili pečenog pilećeg mesa
• 150 g šunke
• 100 g pečenih kikirikija
• 200 g krem sira
• Susam za valjanje

Priprema:

1. Grubo sameljite pečene kikirike.
2. Šunku i pileće meso isjecite na male kockice.
3. Sve sastojke stavite u dublju posudu i dobro izmiješajte dok se ravnomjerno ne sjedine.
4. Susam propržite na suvoj tavi na umjerenoj temperaturi dok ne zamiriše i lagano porumeni.
5. Kašikom uzimajte smjesu i oblikujte kuglice rukama.
6. Kuglice uvaljajte u proprženi susam.
7. Poslužite hladne ili na sobnoj temperaturi.

Izvor: [nmd.mk]