💥 NEVJEROVATNO MEKANA I SOČNA! Pita od jabuka gotova za 5 minuta – BEZ BRAŠNA I BEZ MUKU! 🍎✨
Recept: Sočna i Brza Pita od Jabuka (bez dizanja i čekanja!)
Sastojci:
•4 jabuke (oko 500 g), oguljene i narezane na tanke kriške
•3 velika jaja
•180 ml mlijeka
•150 g šećera (može i smeđi)
•100 ml ulja
•200 g brašna
•1 prašak za pecivo
•1 vanilin šećer
•Prstohvat soli
•Cimet po želji
•Šećer u prahu za posipanje
Priprema:
1.Zagrijte rernu na 180°C i obložite tepsiju papirom za pečenje ili je nauljite i pobrašnite.
2.U velikoj zdjeli umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto.
3.Dodajte ulje i mlijeko, pa lagano umutite.
4.U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i po želji cimet.
5.Suhe sastojke dodajte u mokru smjesu, pa lagano promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
6.Umiješajte narezane jabuke.
7.Sipajte smjesu u pripremljenu tepsiju i poravnajte.
8.Pecite oko 35–40 minuta dok ne dobije zlatno-smeđu boju (provjerite čačkalicom).
9.Kad se ohladi, pospite šećerom u prahu i režite na kocke.
Savjet: Za još bolji okus, dodajte šaku mljevenih oraha ili grožđica u smjesu!
