BRZE DOMAĆE LEPINJICE IZ RERNE

Sastojci za testo:
1 čaša (2 dl) jogurta
(može i kefir ili kiselo mleko)
2 čaše brašna
(plus još po potrebi za izradu)
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo

PRIPREMA
U posudu staviti jogurt, so, prašak za pecivo i brašno.
Umijesiti tijesto – dodavati brašno dok se ne prestane lijepiti za ruke.Podijeliti tijesto na 3–4 dijela (zavisno od željene veličine).
Svaki dio razvaljati u oblik kruga i staviti na pleh s papirom za pečenje.
Ostaviti lepinjice da miruju 15 minuta.
Nožem ih blago išarati, premazati jogurtom i posuti crnim kimom.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C dok ne porumene (oko 20–25 min)