15 MINUTNI ŽUTI “JOGURT JAGODA KOLAČ” Priprema je vrlo jednostavna jer je ovo klasičan biskvit s jogurtom za koji vam ne treba ni vaga

Ako ste dugo čeznuli za brzim voćnim biskvitom, na pravom ste mjestu, jer danas vam predstavljamo recept za jogurt tortu s jagodama. Proces pripreme je vrlo jednostavan, jer je ovo tradicionalni jogurtni biskvit za koji nije potrebna vaga; plastična čašica za jogurt primjereno služi kao mjerni alat.
Ovaj kolač je izuzetno izdašan, što ga čini idealnim za obiteljska okupljanja ili neočekivane goste. Ako vam je potrebna manja verzija, jednostavno prepolovite količine svih sastojaka.

POTREBNI SASTOJCI:
Sastojci: 400 grama jagoda, 400 mililitara jogurta, 4 veća jaja, 1 čaša šećera, 1 čaša ulja, 4 čaše višenamjenskog brašna, 3 žličice praška za pecivo, malo soka od limuna, te mast i brašno za pripremu tijesta.

KAKO PRIPREMITI BRZI JOGURT JAGODA KOLAČ?
Jagodama uklonite peteljke, dobro ih operite i narežite na ploške. Narezane jagode poprskati sa malo limunovog soka i lagano sjediniti. Kalup za torte namastite, pospite brašnom i ostavite sa strane.
U jednoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa smjesu prosijte. U zasebnoj zdjeli umiješajte jaja i šećer, miksajte otprilike pet minuta dok smjesa ne dobije svijetložutu nijansu i gustu konzistenciju. Postupno dodajte ulje, dodajući ga postupno uz lagano miješanje pri maloj brzini.
Zatim umiješajte sav jogurt i dobro ga izmiksajte. Na kraju dodajte prosijano brašno i kratko miješajte na laganoj brzini dok se svi sastojci dobro sjedine.
Polovicu pripremljenih jagoda umiješajte u smjesu, koristeći lopaticu ili žlicu za miješanje.
Nakon toga premjestite smjesu u lim, pazeći da je poravnata špatulom, a zatim rasporedite preostale jagode na smjesu. Lim stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i ostavite da se peče oko 40 minuta, odnosno dok se torta ne odvoji od rubova i ne dobije zlatno žutu boju na površini.