Carska pita koja osvaja na prvi zalogaj – bolja od bureka, gotova za 30 minuta!
Recept:
Sastojci:
•500 g kora za pitu
•300 g šunke ili pilećih prsa (može i dimljeno meso)
•300 g sira (feta, sitni ili bilo koji po izboru)
•200 ml jogurta
•100 ml ulja
•3 jaja
•1 prašak za pecivo
•So i biber po ukusu
•Susam za posipanje (po želji)
Priprema:
1.Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo, malo soli i bibera. Dobro izmiješati.
2.Dodati izmrvljen sir i isjeckanu šunku, sve sjediniti.
3.Kore slagati u pleh premazan uljem – svaku koru premazati smjesom.
4.Kad se sve složi, preliti ostatkom smjese i posuti susamom.
5.Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumeni.
