JULIŠKA K0LAČ..0KUS K0JI ĆE VAS VRATITI U DJETINJSTV0

Sastojci za biskvit:
4 jaja
200 g šećera
200 ml mlijeka
200 ml ulja
250 g brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa

Fil:
500 ml mlijeka
2 pudinga od vanilije
5 kašika šećera
125 g margarina (ili maslaca)
100 g mljevenih oraha

Preljev (po želji):
Čokolada za kuhanje + malo ulja ili
Umućena slatka pavlaka

Priprema:
Biskvit:
Umuti jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto.
Dodaj ulje i mlijeko, pa postepeno brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Podijeli smjesu na dva dijela: u jedan dodaj kakao.
U podmazan pleh (ili obložen papirom za pečenje), sipaj prvo svijetli, pa tamni biskvit, ili obrnuto – kako želiš.
Peći na 180°C oko 25–30 minuta.

Fil:
U 400 ml mlijeka stavi da se kuha, a u 100 ml razmuti puding i šećer.
Skuhaj puding, pa kad se ohladi, dodaj izrađeni margarin i mljevene orahe. Sve dobro sjedini.

Slaganje:
Ohlađeni biskvit prereži na dva dijela (ako je deblji), ili koristi jednu koru ako ti je tanja.
Namaži fil, poklopi drugim biskvitom (ako imaš), i preko toga stavi glazuru od čokolade ili umućenu slatku pavlaku.

Hlađenje: Ostaviti u frižideru par sati da se stegne i ohladi.