BRZA BANANA TORTA: Toliko je bila dobra da nisam uspela ni više slika napraviti…
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
400 grama biskvita
300 grama mljevenog keksa
Tri paketića pudinga od vanile
Šest kašika šećera
1,3 litre mlijeka
400 grama margarina
300 grama šećera u prahu
Dvadesetak bananica prelivenih čokoladom
Pet običnih banana
400 mililitara slatkog vrhnja
KAKO PRIPREMITI KOLAČ SA BANANAMA?
Priprema nadjeva od mljevenog keksa:
U posebnoj zdjeli pomiješajte 2 dl mlijeka s mljevenim keksom i dobro promiješajte. U drugoj posudi umutite 200 g margarina i 150 g šećera u prahu dok se ne sjedine. Tu smjesu sjedinite s mljevenim keksom i osigurajte jednoličnu smjesu.
Priprema nadjeva od pudinga:
U šerpi pomiješajte 7 dl mlijeka sa šećerom i smjesu zakuhajte. U posebnoj zdjeli umutite 1 dl mlijeka i puding od vanilije. Kada mlijeko dosegne točku vrenja, dodajte smjesu za puding i nastavite kuhati uz stalno miješanje dok ne dobijete zgusnutu konzistenciju. Umutite 200 g margarina dok ne postane pjenasto. Aromu slatkog vrhnja sjedinite sa 150 g šećera u prahu, pa tu smjesu sjedinite sa ohlađenim pudingom i dobro umutite.
Priprema bananica:
Čokoladne bananice prerežite po dužini na pola. Svježe banane narežite na okrugle kolutove.
Sastavljanje kolača:
Umočite polovicu biskvita u mlijeko prije nego što ga stavite na pladanj za tortu. Na biskvit nanesite sloj nadjeva od mljevenog keksa i na njega poredajte čokoladne bananice. Preko sastavljenih sastojaka prelijte polovinu nadjeva od pudinga. Dodajte preostale kekse namočene u mlijeko. Prekrijte sloj ostatkom nadjeva od pudinga i na njega vješto posložite kolutove banane. Gotovu tortu omotajte slojem šlaga.
