Večera koja izluđuje svijet❗️PILETINA LEPTIR. Recept iz Francuske🔥

Doživite kulinarski užitak uz ovaj recept za leptir piletinu inspiriran Francuskom. Marinirano u mješavini aromatičnog bilja i začina, glazirano oštrim i slatkim sosom i upareno sa savršeno začinjenim krompirom, ovo jelo obećava da će vašu večeru podići na nove visine. Kombinacija okusa će učiniti da vaša nepca više žude, čineći ga omiljenim za svaku priliku.

Sastojci:
Za marinadu za piletinu:
Pileći bataki
Maslinovo ulje
2 čena belog luka, mlevena
Paprike, sušeni luk
Mešavina bibera
Sok od 1/2 limuna
Sol
Rosemary
Za krompir:
Krompir
Sol
Paprika
Osušeni peršun
Osušeni bosiljak
Vruće feferone
Osušeni beli luk
Sušeni luk
Kurkuma
Maslinovo ulje
Biljno ulje
Za pileću glazuru:
Maslinovo ulje
Sok od 1/2 limuna
Mešavina bibera
Paprika
1 kašičica meda
Za sos:
Majonez
Rosemary
1 češanj belog luka, mlevenog
Žuti dio limunove kore, izrendane
Mešavina bibera

Upute:
Pripremite marinadu za piletinu:
U posudi pomešajte maslinovo ulje, mleveni beli luk, paprike, sušeni luk, mešavinu bibera, sok od 1/2 limuna, so i ruzmarin.
Dodajte pileće batke u marinadu, pazeći da su dobro premazani.
Ostavite piletinu da se marinira najmanje 30 minuta da upije ukuse.
Pripremite krompir:
Krompir ogulite i narežite na jednake komade.
Začinite solju, paprikom, suvim peršunom, sušenim bosiljkom, ljutim feferonima, sušenim belim lukom, suvim lukom i kurkumom.
Prelijte maslinovim uljem i biljnim uljem, pa stavite da se ravnomjerno premaže.
Krompir kuvajte 2 minuta u kipućoj vodi, a zatim ostavite da se ohladi.
Pripremite glazuru za piletinu:
U maloj posudi pomešajte maslinovo ulje, sok od 1/2 limuna, mešavinu bibera, papriku i med.
Skuvati piletinu:
Zagrijte tiganj na jakoj vatri i pržite marinirane pileće batke do zlatno smeđe boje sa obje strane.
Zagrijte rernu na 200°C (392°F).
Prebacite piletinu u posudu za pečenje i premažite glazurom.
Pecite piletinu u zagrejanoj rerni 20 minuta, ili dok ne bude potpuno pečena i omekšana.
Pripremite sos:
U činiji pomešajte majonez, mleveni beli luk, rendanu limunovu koru, ruzmarin i mešavinu bibera.
Dobro promiješajte i ukrasite peršunom za svježi dodir.
Poslužiti:
Pileće batke leptir poslužite vruće sa začinjenim krompirom sa strane.
Pripremljenim sosom prelijte piletinu i krompir ili poslužite kao umak.
Uživajte u ovom ukusnom obroku sa porodicom i prijateljima.