Mozaik žele sa 4 sastojka! Šarena i osvježavajuća poslastica koja se sviđa svima..

Sastojci koji će vam trebati:
3 pakovanja aromatiziranog žele u prahu (bilo koje boje/arome želite – odaberite kontrastne za prekrasan mozaik efekt)
1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka
1 pakovanje želatina u prahu bez ukusa
4 šolje vode

Upute:
Korak 1: Pripremite aromatizirane želee
Svako pakovanje aromatiziranog želea u prahu otopite u 1 šoljici vrele vode (pratite uputstva na pakovanju, ali koristite manje vode da bi žele bio čvršći).
Sipajte smjesu u posebne posude i ostavite u hladnjaku najmanje 2-3 sata ili dok se potpuno ne stegne.
Korak 2: Izrežite žele na kockice
Kada se žele stegnu, narežite ih na male kockice. Odložite ih u zdjelu, pazeći da se boje pomiješaju za efekat mozaika.
Korak 3: Pripremite mješavinu mliječne želatine
U maloj posudi rastvorite 1 pakovanje želatina u prahu bez ukusa u 1/4 šolje hladne vode. Ostavite da cvjeta 5 minuta.
Zagrejte 3/4 šolje vode u šerpi. Kada se zagrije, dodajte procvjetalu želatinu i miješajte dok se potpuno ne otopi.
Skinite sa vatre i umiješajte 1 konzervu zaslađenog kondenzovanog mlijeka. Ostavite smjesu da se ohladi na sobnu temperaturu (ali nemojte ostaviti da se stegne).
Korak 4: Sastavite žele za mozaik
Ređajte aromatizirane žele kockice u veliki kalup ili pojedinačne čaše.
Nežno sipajte mešavinu mlečnog želatina preko kockica, pazeći da budu ravnomerno raspoređene.
Ostavite u frižideru najmanje 4 sata ili dok se potpuno ne stegne.
Serving
Pažljivo izvadite žele od mozaika iz kalupa tako što ćete ga umočiti u toplu vodu na nekoliko sekundi, a zatim ga preokrenuti na tanjir za serviranje. Narežite na porcije i poslužite ohlađeno.