BRZE, LAGANE I NEODOLJIVE: Ovakve kuglice još niste probali
POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept potrebno vam je 300 grama keksa s okusom kakaa, 150 mililitara soka od naranče, 1 vrećica vanilin šećera, 2 velike žlice džema od naranče ili marelice, 50 grama čokolade za kuhanje, naribana narančina korica i 1 žlica med.
KAKO SE PRIPREMAJU JAFFA KUGLICE?
Za izradu baze za ovaj recept, kekse možete samljeti u finu teksturu ili ih sitno nasjeckati. Kada je to gotovo, prelijte sok preko biskvita i dobro ih sjedinite. Da biste pojačali slatkoću, u smjesu dodajte med, džem, šećer i otopljenu čokoladu.
Na kraju dodajte koricu naranče i provjerite da se svi sastojci dobro sjedine. Preporuča se koristiti ruke kako biste sve u potpunosti integrirali. Nakon toga smjesu stavite u hladnjak na otprilike 30 minuta da se stegne.
Ohlađenu smjesu možete oblikovati u kuglice ili oblik po želji. Ako vam se smjesa čini premekana, slobodno ubacite još keksa. Za završnicu, oblikovane oblike uvaljajte u mljeveni keks ili bilo koji premaz po želji. Alternativno, smjesu možete staviti u trokutasti kalup obložen folijom za lakše rezanje kasnije.
Za dodatnu varijaciju, razmislite o uključivanju druge vrste biskvita u recept i uključivanju 1-2 žlice kakaa. Keksi s kakaom posebno su divni za ovaj kolačić, budući da imaju bogat, tamni okus koji je vrlo ugodan. Ako želite slađi rezultat, smjesi se može dodati malo šećera.
