SOČNI KOLAČ SA GRIZOM SA MJERAMA NA ŠOLJICE

Sastojci
-3 jaja
-1 solja secera (solja je 2 dcl)
-1 solja mlijeka
-1 solja ulja
-2 izrendane jabuke
-2 solje griza
-2 solje mljevenih oraha
-1 kesica praska za pecivo
-1 kesica vanile secera

Zaljev za biskvit
-3 dcl mlijeka
-3 dcl secera
-2 velike kasike kakaa

Za ukrasiti kolac
-1/2 l slatkog vrhnja
-2 kasike secera
-1 kesica vanilije secera
-mljevenih oraha za posuti kolac

Priprema
Rernu ukljuciti na 180 stepeni da se zagrije… Tepsija je velicine 38×25
Jaja umutiti mikserom sa secerom i onda dodati, mljijeko, ulje i malo sve lagano izmiksati.Jabuke, griz, orahe, presak za pecivo i vaniliju pomjestati zajedno i dodati predhodnoj masi.Sve lijpo izmjestati drvenom kasikom i izilti u namascenu i pobrasnjenu tepsiju…
Peci oko pola sata. Dok se biskvit pece u jednu serpu staviti milijeko, secer i kakao sve prokuhati.Ostaviti da se ohladi..Kada je biskvit pecen ohladiti ga i hladnim zaljevom zaliti biskvit..
Slatko vrnje izmiksati sa 2 kasike secera i jednom kesicom vanilin secera i ukrasiti kolac..Posuti sa mljevenim orasima…Nakon par sati kolac se moze sluziti.

Posluživanje
Ko voli socne kolace ovo je upravo takav kolac a nije puno sladak.