DORUČAK ZA 20 MINUTA…Punjeno pecivo koje me svaki pita oduševi…
POTREBNI SASTOJCI:
testo
300g svježeg sira (ja sam koristila svježi sir u granulama)
8 kašika mleka
2 jaja
10 kašika ulja
400 g brašna
100 g kukuruznog brašna
1 1/2 vrećice praška za pecivo
Sol po ukusu (ja sam dodala malo manje jer je sir koji sam dodala već slan)
punjenje
200 g sira
150 g šunke narezane na kockice
PREMAZ
malo punomasnog mleka
NAPOMENA: Vi možete puniti i po vlastitom izboru
NAČIN PRIPREME:
Gore navedene sastojke umijesite u tijesto (koristite mikser za tijesto)
Testo razvaljajte na pobrašnjenoj površini na 3-4 mm debljine, a zatim isecite na kvadrate od 9 cm.
Na isečene kockice stavite sir i šunku i uvijte ih u rolat.
Lagano pritisnite ivice, pripremljeno testo stavite na papir za pečenje, prelijte mlekom i pecite.
Stavite u zagrejanu rernu na 200-220 stepeni i pecite oko 10-15 minuta.
