Ove rolnice sa pilećim prsima i sirom od 4 sastojka postale su omiljene među svima.
Recept za Pileći Odrezak sa Krem Sirom i Zelenim Lukom
Ovaj recept za pileći odrezak sa krem sirom i zelenim lukom savršen je za ukusni porodični obrok. Slijede detaljni koraci pripreme kako biste postigli savršeno sočan i bogat odrezak.
Sastojci:
Pileći odrezak (ravnomjerno istučen)
Krem sir
So
Biber
Čili u prahu
Zeleni luk (sitno naseckan)
Priprema:
Priprema pilećeg odreska:
Uzmite pileći odrezak i pobrinite se da bude ravnomjerno istučen s obe strane. Ovo će osigurati da se odrezak ravnomjerno peče i zadrži sočnost.
Začinite pileći odrezak sa svih strana solju, biberom i čilijem u prahu po ukusu. Ova kombinacija začina dodaće ukus i aromu.
Punjenje odreska:
Nakon što ste odrezak začinili, pospite ga tanko narezanim zelenim lukom.
Premažite bogat sloj krem sira preko zelene podloge. Krem sir će uneti kremastu teksturu i savršeno se uklopiti sa začinjenim mesom.
Umotavanje odreska:
Ako želite, odrezak možete umotati kako biste zadržali krem sir i zeleni luk unutra. Koristite čačkalice da pričvrstite umotani odrezak, što je jednostavnija metoda u odnosu na kanap.
Pečenje odreska:
Možete peći odrezak u rerni ili ga pržiti na tiganju. Ako se odlučite za pečenje, stavite odrezak u prethodno zagrijanu rernu na 150°C (sa gornjom i donjom temperaturom podešenom na 170°C) i pecite 30 minuta. Ako koristite tiganj, pržite ga nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobije zlatno-smeđu boju, a zatim dovršite u rerni ako je potrebno.
Dodatne preporuke:
Za dodatni ukus, možete poslužiti pileći odrezak uz holandski sos i čips ili sličnu alternativu kao prilog.
