HLJEB SPREMAN ZA 6 MINUTA… Brzo i ukusno.
Ovaj brzi i jednostavni recept za kruh savršena je opcija kada trebate ukusan dodatak doručku, popodnevnom čaju ili kao prilog za ručak ili večeru.
Sastojci
1 čajna žličica (5 grama) šećera
1 čajna žličica (5 grama) soli
1 žlica (10 ml) biljnog ulja
1 mjerica (20 g) jogurta
1 šalica (200 ml) toplog mlijeka
300 g (2,5 šalice) brašna
Način pripreme
Priprema tijesta:
U velikoj zdjeli pomiješajte toplo mlijeko, šećer i sol. Dodajte biljno ulje i jogurt te dobro promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.
Postupno dodajte brašno u smjesu, miješajući dok se tijesto ne poveže. Tijesto bi trebalo biti mekano i lagano ljepljivo. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna dok ne dobijete željenu konzistenciju.
Miješenje tijesta:
Prebacite tijesto na površinu posutu brašnom i mijesite ga otprilike 2-3 minute dok ne postane glatko i elastično. Ovaj korak pomaže razviti gluten, što će kruhu dati žvakastu teksturu.
Oblikovanje kruha:
Oblikujte tijesto u kuglice ili željene oblike. Položite oblikovano tijesto na pleh obložen papirom za pečenje.
Pečenje kruha:
Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Kada se tava zagrije, stavite oblikovano tijesto u tavu, pazeći da se komadi ne dodiruju.
Pecite otprilike 3 minute sa svake strane, ili dok kruh ne dobije lijepu zlatnosmeđu boju i ne bude pečen do kraja.
Posluživanje:
Izvadite pečeni kruh iz tave i ostavite ga da se malo ohladi. Najbolje ga je uživati dok je još topao.
Savjeti za uživanje
Svestranost: Ovaj kruh možete koristiti kao prilog uz doručak, poslužiti ga uz čaj, ili ga iskoristiti kao temelj za sendviče.
Dodatni okusi: Ako želite eksperimentirati, u tijesto možete dodati začine poput češnjaka u prahu, origana ili svježeg peršina za dodatni okus.
Zaključak
U samo nekoliko minuta možete pripremiti svježi domaći kruh koji će upotpuniti svaki obrok. Bez potrebe za složenim tehnikama ili dugotrajnim procesima pečenja, ovaj recept omogućava brzu i ukusnu pripremu kruha koji će osvojiti nepce svih koji ga probaju. Uživajte u toplom, aromatičnom kruhu koji će unijeti dozu udobnosti i zadovoljstva u vaš svakodnevni život.
