BRZO I UKUSNO,SAMO UMUTI I PECI…KOLAČ SA SUHIM BRUSNICAMA
Sastojci;
Čaša za vodu 200 ml
4 jaja
1 čaša šećera
1 čaša ulja
1 čaša Mlijeko
1 paket praška za pecivo
1 pakovanje vanile
2,5 šolje višenamenskog brašna
1 zdjela badema u prahu ili lješnjaka u prahu
1 činija sušenih brusnica
Za gore navedeno;
Šećer u prahu
PRIPREMA;
Dodajte jaja i šećer u zdjelu za miješanje i miješajte dok se šećer ne otopi. U to dodamo ulje i mlijeko i promiješamo.
Dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i vaniliju i promešajte. Zatim dodajte brusnice i bademe u prahu i promiješajte.
Raširimo ga u posudu za opružnu formu obloženu voštanim papirom. Na kraju pospite malo brusnica po vrhu.
Pecimo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Kada se kolač ohladi, izvadimo ga iz kalupa. Narežemo i poslužimo.
Dobar tek onima koji probaju.
