ROLAT OD PATLIDŽANA:LAKO I UKUSNO!
Sastojci
2 patlidžana
2 krompira
koibasice
ulje semena
Chili
Sir
peršun
Zacini
Priprema
Krompir narežite na kockice i potopite u dosta vode i skuhajte ga.
Patlidžane narežite na ploške i pecite u rerni zagrijanoj na 200° 15 minuta ili pecite na roštilju.
Nadev pripremite tako što ćete krompir izgnječiti i pomiješati sa sirom, začinima i kobasicama po želji. Alternativno, možete koristiti slaninu ili salamu.
Napunite kiflice i stavite na pleh.
Po želji prelijte sa još sira i pecite na 200° 10 minuta.
