KOLAČ OD JABUKA KOJI SE TOPI U USTIMA….SAVRŠEN ZA SVAKU PRILIKU
Ova torta sa slojevima jabuke i cimeta je divan desert koji se lako pravi. Sa slojevima svježih jabuka i naznakom cimeta, ova torta je savršena za svaku priliku. Počnimo!
Vrijeme pripreme:
Priprema: 20 minuta
Pečenje: 40 minuta
Ukupno: 1 sat
Sastojci:
3 jaja
Prstohvat soli
135 g šećera
1/3 kašičice ekstrakta vanile
135 g mlijeka
70ml ulja
15 g praška za pecivo
300g brašna
2-3 jabuke, oguljene, isjeckane i isjeckane
Cimet u prahu, po ukusu
Dodatni šećer, za posipanje (po želji)
PRIPREMA:
Zagrijte pećnicu:
Zagrijte svoju pećnicu na 170°C (340°F).
Kalup za torte namazati puterom ili uljem.
Pripremite tijesto:
U velikoj posudi mikserom umutite 3 jaja sa prstohvatom soli dok ne postanu pjenasta.
Postepeno dodajte 135 g šećera i nastavite da mutite dok smjesa ne postane lagana i pjenasta.
U smjesu jaja dodajte 1/3 kašičice ekstrakta vanile, 135 g mlijeka i 70 ml ulja. Dobro promiješajte.
Pomiješajte suhe sastojke:
U posebnoj posudi pomešati 15 g praška za pecivo sa 300 g brašna.
Postepeno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miješajući dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.
Sastavite tortu:
Sipajte sloj testa u podmazan kalup za torte.
Na tijesto dodajte sloj seckanih jabuka.
Jabuke obilno pospite cimetom u prahu.
Sipajte još jedan sloj testa preko jabuka.
Na vrh dodajte još jedan sloj seckanih jabuka.
Ispecite tortu:
Stavite kolač u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
Ohladite i poslužite:
Kada je pečen, izvadite kolač iz rerne i ostavite da se ohladi u kalupu nekoliko minuta.
Prebacite kolač na rešetku da se potpuno ohladi prije rezanja.
Po želji, vrh torte pospite dodatnim šećerom za dodatnu slatkoću i hrskavost.
