SLANI DŽEPIĆI OD LISNATOG TIJESTA…IDEALNA ZAMJENA ZA SENDVIČE

Ovi slani džepići od lisnatog tijesta ukusna su i brza opcija za obrok, savršena za doručak, ručak ili večeru. Punjeni kombinacijom kobasica, sira i povrća, nude divan spoj okusa i tekstura.

Sastojci
400 grama lisnatog tijesta
1 jaje
2 žlice kečapa
100 grama kuhane kobasice, nasjeckane
100 grama dimljene kobasice, nasjeckane
2 kisela krastavca narezana na ploške
1 rajčica, narezana na ploške
1 žlica majoneze
150 grama sira, naribanog

PRIPREMA:
1.Pripremite sastojke:
Zagrijte pećnicu na 190°C (375°F).
Nasjeckajte kuhane i dimljene kobasice.
Kisele krastavce i rajčicu narežite na ploške.
Naribajte sir.
2.Pripremite lisnato tijesto:
Lisnato tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini.
Lisnato tijesto izrežite na kvadrate ili pravokutnike, ovisno o želji.
3.Sastavite džepove:
Svaki komad lisnatog tijesta premažite s malo razmućenog jajeta da se bolje zalijepi.
Pecivo premažite s 2 žlice kečapa.
Na svaki komad tijesta stavite mješavinu kuhane i dimljene kobasice, ploške kiselog krastavca i ploške rajčice.
Prelijte 1 žlicom majoneze.
Po vrhu pospite naribani sir.
4.Zatvorite džepove:
Lisnato tijesto preklopiti preko nadjeva tako da se oblikuju džepići.
Rubove pritisnite zajedno da se začepe, a vilicom skupite rubove za ukrasni završetak.
Premažite vrhove džepića preostalim razmućenim jajetom.
5.Pecite:
Stavite džepiće od lisnatog tijesta na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta ili dok tijesto ne porumeni i postane hrskavo.
6.Poslužite:
Izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi prije posluživanja.
Dobar tek!