BRZ I ZDRAV DORUČAK…započnite jutro sa ukusnim palačincima od banana i ovsenih pahuljica
Ove palačinke od ovsenih pahuljica od banane su ukusna i zdrava opcija za doručak. Napravljeni od jednostavnih sastojaka poput zobi, jogurta, zrelih banana i jaja, savršeni su za brzi jutarnji obrok. Uživajte u ovim lepršavim palačinkama sa omiljenim dodacima za ugodan početak dana.
Sastojci
1 šolja ovsenih pahuljica
4 kašike jogurta, podeljeno
¼ kašičice sode bikarbone
2 jaja
2 zrele banane
100 ml vode
Ulje za prženje
PRIPREMA:
Pripremite tijesto:
Pomiješajte suhe sastojke: U zdjeli pomiješajte 1 šolju ovsenih pahuljica i ¼ kašičice sode bikarbone.
Dodajte jogurt: suvim sastojcima dodajte 2 kašike jogurta i dobro promešajte.
Pomiješajte preostali jogurt: dodajte još 2 žlice jogurta i miješajte dok se dobro ne sjedini.
Dodajte jaja: razbijte 2 jaja u zdjelu i miješajte dok se ne sjedine.
Zgnječite banane: U posebnoj posudi izgnječite 2 zrele banane dok ne postane glatko.
Dodajte banane: Dodajte zgnječene banane u mešavinu ovsenih pahuljica.
Dodajte vodu: Ulijte 100 ml vode i dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Skuvati palačinke:
Zagrijte ulje: Zagrijte malu količinu ulja u neljepljivom tiganju na srednjoj vatri.
Sipajte testo: Sipajte malu količinu testa u tiganj da napravite palačinke.
Pecite do zlatne: svaku palačinku pecite oko 2-3 minuta sa svake strane, ili dok ne porumeni.
Ponovite: Ponovite postupak s preostalim tijestom, dodajući još ulja u tiganj po potrebi.
