U rerni za 10 minuta…Sočan kuglof pravim skoro svake nedelje
Sastojci koji su nam potrebni:
3 jaja
120 g šećera
50ml ulja
cimet u prahu
2 kašike kakao praha
100 ml mlijeka
300g brašna
1 pakovanje praška za pecivo
za fil od skute
500 grama kvarka
4 kašike šećera
1 pakovanje vanilin šećera
1 pakovanje miksa za puding od vanile
150 ml mlijeka
Kako se priprema?
Samo pomiješajte sve sastojke za fil od skute. Da napravite tijesto, umutite cijela jaja i šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu. Sada postepeno dodajte ulje i mlijeko i na kraju pažljivo dodajte brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo. Zatim testo stavite u podmazan i brašnom posut pleh, dodajte pola fila od skute, pa opet testo, preostali fil i na kraju preostalo testo. Sada pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 210°C 10 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 160°C (30 minuta) i završite sa pečenjem torte. u potpunosti!