KAKO SPREMITI NAJUKUSNIJU ŠPINAT PITU
Količina sastojaka
500g kore za pitu
500 g spanaća
1 luk
2 jaja
Jogurt 2dl
brašna 1 šolja 2dl
Ulje 1 šolja 2dl
Prašak za pecivo 1/2 pola
prstohvat soli 1
NAČIN PRIPREME:
Spanać prokuhati, staviti malo ulja i propržiti luk, pa spanać iseckati, dodati luk i pržiti 5-10 minuta, posoliti… Odvojiti koru i izbrojati, (ja ponekad 18, 19, 20) zavisno po situaciji treba ih podeliti tacno na rolnice ja nekada imam 2,3,4…jedna rolnica moze da ima 4,5,6 kora zavisi od broja kora u pakovanju
Umutiti jaja,ulje,jogurt i so,pa dodati brašno i prašak za pecivo.Ovo je fil (ulje,brasno i jogurt izmeriti u šolju od 2dl),filovati svaku koru za pitu,pa na to staviti spanać. srednja…svaka rolnica izgleda ovako, stavite i pecite dok ne porumeni
