GRATINIRANI KROMPIR SA PILETINOM…Piletina i krumpir dobitna su kombinacija!Tako jednostavan i ukusan I brzo pripremljen ručak
Sastojci
700 g krompira, malog
800 g pilećih fileta
2 kašike ulja
sol i papar
400 ml kreme
1 vrećica gotove mješavine za piletinu kremu od luka (može se izostaviti)
1/4 litre pilećeg bujona (instant)
1 češanj belog luka
Masno, za oblik
250 g mocarele
Priprema:
1.Jednostavno operite krompir i kuvajte ga u vodi oko 20 minuta. Zatim isperite krompir, ogulite ga i ostavite da se ohladi.
Meso oprati, osušiti i iseći na kockice na zagrijanom ulju oko 5 minuta, začiniti solju i biberom.
2.Sljedeće pomiješati vrhnje, čorbu i sadržaj vrećice i preliti preko mesa. Ogulite beli luk i prepolovite ga.
Najprije utrljajte bijeli luk u veliku posudu za pečenje, a zatim je namažite. Mocarelu ocijedite.
3.Sada narežite krompir na kriške i stavite ih na ivicu kalupa kao crepove. U sredinu sipajte meso i sos.
Mocarelu narežite na kriške i stavite na vrh. Tepsija u zagrejanoj rerni (električni šporet: 200C0/
Konvekcijska pećnica: 175°C) pecite oko 20 minuta.
Dobar tek!
