UKUSNA KOMBINACIJA SOČNE PILETINE,MEKOG KROMPIRA I MOCARELE…RUČAK ZA CIJELU PORODICU
Sastojci:
800 g sitnog krompira
800 g pilećih fileta isečenih na kockice
2 kašike ulja
Posolite i pobiberite po ukusu
500 ml kreme
2 kesice gotove mešavine za pileće kreme od luka
¼ litre pileće čorbe (instant)
1 češanj belog luka
Masnoća za posudu za pečenje
250 g mocarele
Opciono: povrće poput paprike, tikvice ili brokule za dodatnu aromu
Priprema:
Pripremite krompir i piletinu:
Krompir dobro operite, a zatim ga kuvajte u loncu vode oko 20 minuta dok ne omekša. Zatim ocijedite, ugasite, ogulite i ostavite da se ohladi.
Pileće filete iseckane na kockice popržite u tavi na zagrejanom ulju dok ne porumene. Začinite solju i biberom.
Pripremite sos:
U posudi pomiješajte vrhnje, instant pileću juhu i sadržaj pileće mješavine za kremu od luka dok se dobro ne sjedine.
Pripremite tepsiju:
Posudu za pečenje namažite sa malo masnoće. Ogulite češanj belog luka i prepolovite ga, a zatim ga utrljajte u kalup.
Ohlađeni krompir narežite na ploške i poređajte u obliku crijepa uz rub posude za pečenje. Po potrebi možete dodati i povrće po želji.
Na sredinu posude stavite pržene pileće kocke i prelijte ih pripremljenim krem sosom.
Pečeno sa mocarelom:
Mocarelu ocijedite i narežite na kriške. Ove rasporedite preko tepsije.
Peći:
Pecite tepsiju u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C (ventilatorska rerna: 175°C) oko 20 minuta dok ne porumeni, dok se mocarela ne otopi i lagano porumeni.
Poslužite i uživajte:
Poslužite ukusnu tepsiju od piletine i mocarele vruće iz rerne i uživajte sa porodicom ili prijateljima.
Tepsiju možete ukrasiti svježim začinskim biljem kao što je peršun ili vlasac kako biste dobili dodatnu svježinu.
Savjeti:
Ova tepsija je odlično glavno jelo za ugodnu večeru ili obilan ručak.
Eksperimentirajte s različitim povrćem kako biste promijenili okus i prilagodili jelo svom ukusu.
Isprobajte ovaj recept i budite očarani ukusnom kombinacijom sočne piletine, mekog krompira i otopljene mocarele! Ako vam se sviđa, slobodno ostavite komentar i podijelite svoje iskustvo s nama. Prijatno!
