OSNOVNA MERA ZA PROJICE SA SIROM: MEKE KAO SUNĐER

SASTOJCI:
–3 jajeta
–200 ml jogurta
–100 g maslaca
–200 g mrvljenog sira
–200 g kukuruznog brašna
–100 g belog brašna
–1 prašak za pecivo
–100 ml kisele vode
–malo soli

PRIPREMA:
Umutite jaja, pa im dodajte sir i jogurt.
Smesu dobro izmešajte pa u nju narendajte maslac, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo.
Ako je smesa previše gusta, dodajte joj i malo kisele vode.
Sve preručite u kalup za proju pa pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.

Izvor: Stil.kurir.rs