Nestat će za 1 minutu. Kolač koji se topi u ustima.
Sastojci:
Napomena: Zapremina čaše je 250 ml
Za tijesto:
4 jaja
Prstohvat soli.
100 g (1/2 šalice) šećera
60 g (4 žlice) vruće vode
160 g (1 šalica) brašna
1 žličica praška za pecivo
Tepsija 28×18 cm
Pecite na 180 ℃ (356 ℉) 25 minuta
Za puding:
9 g (1 žličica) želatine
60 ml (4 žlice) hladne vode
500 ml (2 šalice) mlijeka
1 vrećica pudinga okusa vanilije (37g)
50 g (1/4 šalice) šećera
20 g (1 žlica) kakaa
400 g (1,5 šalice) vrhnja 33% masti
50 g (1/4 šalice) šećera
Ostavite u hladnjaku 2 sata
Za žele:
9 g (1 žličica) želatine
60 ml (4 žlice) hladne vode
350 g (2 šalice) višanja iz staklenke
300g (1+1/5 šalice) soka od višanja iz staklenke
Ostavite u hladnjaku 4 sata
Dobar tek!