SAVRŠENA ZAMJENA IZ TIGANJA ZA UOBIČAJNI KRUH…trebaće vam tek nekoliko sastojaka
SASTOJCI
500 ml (2 1/4 šolje) toplog mleka
7g kvasca
2 kašike šećera
1 kašičica soli
1 jaje
50g putera
2 kašike kisele pavlake
700 g (5 5/8 šoljica) brašna
PRIPREMA:
U posudi pomešajte mleko, šećer i kvasac. Dodajte jaje, puter i pavlaku, prosijte brašno i sol. Ostavite testo da odstoji oko 30 minuta.
Testo podeliti na 8 delova, svaki razvaljati i pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumeni.
