BRZO I JEFTINO I BEZ MIKSERA…Tako sočan kolač sa kokosom da ćete ga pojesti u trenu…
Za ovaj recept trebat će vam:
jedna čaša jogurta, mlijeka, ulja i kokosa,
uz dvije čaše šećera,
jedno pakovanje vanilin šećera,
dvije čaše mekog brašna (T400) i
vrećicu praška za pecivo od 12 g. .
Za pripremu glazura:
100 grama čokolade za kuhanje i
15 grama putera.
Priprema:
U činiji pomiješajte jogurt, mlijeko, ulje, kokos, šećer i vanilin šećer. Zatim u smjesu umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Prebacite testo u podmazan pleh i pecite na 200°C oko 40 minuta. Da biste utvrdili da li je gotovo, umetnite čačkalicu u sredinu i provjerite da li je gotovo.
Pomiješajte otopljenu čokoladu i puter, obilno premažite tortu smjesom i na kraju dodajte popršku kokosa za dodatnu aromu i teksturu.
