ČOKOLADNI KOLAČ KOJI ĆE VAS OBORITI SA NOGU..Jednostavan i lagan za pripremu, a ukus fenomenalan….
Sastojci
Za koru:
– 1 čaša čvrstog jogurta
– 100 ml ulja
– 7 kašika brašna
– 2 kašike tamnog kakaa
– 4 kašike šećera
– 1 vanilin šećer
– kašičica sode bikarbone
– 100 ml hladnog mlijeka
– izrendana kora 2 narandže
Za kremu:
– 0,5 l mlijeka
– 300 ml vode
– 5 kašika šećera
– 3 pudinga od čokolade
– 100 gr tamne čokolade
Za politi koru:
– sok od 2 narandže
Priprema:
Umutiti sve sastojke za tijesto, izliti u pleh i peći na 200 stepeni 15-20 min. Iscjeđen sok od narandže preliti preko kore i pustiti da upije. Mlijeko staviti da zavre sa šećerom, u vodu umutiti puding i skuhati u mlijeku.
Kada je kuhan puding, izlomiti čokoladu i izmješati da se otopi, vruću kremu sipati odmah preko kore i pustiti kolač da se skroz ohladi na sobnoj temp. Zatim u frižider, a kada se ohladi rezati ga na kocke i uživati!
Izvor: coolinarika.com
