ČOKOLADNI BANANA KOLAČ: Finog, prepoznatljivog okusa koji svi volimo
Sastojci
1 šolja šećera
2 jaja
1 šolja ulja
1 šolja mleka
1 šolja tople vode
3 ½ kašike kakaa
2 šolje brašna
10 g (2 ½ kašičice) praška za pecivo
3 banane
250ml (1 šolja) kreme
120g/1 šolja mliječne čokolade
Pistacije
PRIPREMA:
Jaja i šećer umutiti dok ne postanu pjenasti.
Dodajte ulje, mleko i vruću vodu, pa ponovo umutite.
Dodajte kakao, brašno i prašak za pecivo. Mešajte dok smesa ne postane glatka.
Banane narežite na debele kriške.
Kalup za torte namažite puterom, a na dno kalupa stavite kriške banane.
Sipajte tijesto preko banana. Pecite 40 minuta na 180°C / 350°F.
U međuvremenu prokuhajte vrhnje i mliječnu čokoladu.
Kuvani ganache sipajte na pečeni kolač, pa pospite pistaćima. Narežite na kvadrate i poslužite.
