TRIBET –KOLAČ ZA SVAKI DAN… SLIČAN TRILEĆE, sa manje sastojaka i mnogo brži…

POTREBNI SASTOJCI:
3 jaja na sobnoj temperaturi
3 kašike šećera
3 supene kašike mleka
3 kašike ulja
3 kašike griza
3 kašike (do vrha) brašna
1 vrećica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
Za preliv:
2 šolje hladnog mleka (400 ml)
1/2 šolje šećera (ili po ukusu)
kokos za posipanje

POSTUPAK:
U dubljoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu kremasta, 4-5 minuta.
Zatim dodati mleko, ulje i griz, pa kratko umutiti. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer, pa još kratko umutiti.
Testo izliti u prethodno podmazan kalup (22×22 cm). Kucnite kalup i stavite je u zagrejanu rernu na 180 stepeni sa ventilatorom, 20 minuta. Podesite pečenje prema vašoj rerni.
Za preliv:
pomešati mleko sa šećerom. Mešajte dok se ne otopi.
Pečeni kolač ostaviti da odstoji 3-4 minuta van rerne, pa ga preliti hladnim prelivom.
Brzo se upija pa po vrhu pospite kokosom ili po želji. Ostavite da se hladi 1-2 sata pa poslužite.