SOČNE HURMAŠICE SA PLAZMA KEKSOM…Tražiti će se komad više….
POTREBNI SASTOJCI:
dva jajeta
Preporučena količina šećera koju treba dodati je četiri kašike.
Postoji količina od 250 grama putera.
Jedno pakovanje šećera sa vanilom.
120 grama mlevene plazme.
Oko 420 grama brašna
Dovoljna je samo kašičica praška za pecivo.
Agda:
Količina šećera je 700 grama.
Zapremina od 700 mililitara vode.
Samo nekoliko kriški limuna
NAČIN PRIPREME:
Prvo skuhajte agdu. Pomiješajte šećer i vodu i prokuhajte. Kuvajte oko 8 minuta, dodajte kolutove limuna i ohladite.
U činiji mikserom sjedinite jaja i šećer, pa dodajte otopljeni puter, rendanu plazmu, prašak za pecivo i postepeno brašno. Možda će vam trebati malo više brašna, ovisno o vrsti brašna, ali nemojte dodavati više kada smjesa počne da se odvaja od posude i prestane da se lijepi za ruke.
Oblikujte hurme i stavite na tacnu.
Pecite na 200° oko 20 do 25 minuta. Dobija lijepu smeđu boju.
Ohlađenu agdu prelijte preko vrućih urmi i ostavite da se potpuno ohlade.
Prilikom serviranja posuti sa malo plazme praha.
