HRSKAVI I PRHKI KEKSIĆI SA ČOKOLADOM….
Sastojci;
125 g putera ili margarina
1 šolja šećera u prahu
1 jaje
Pola čajne čaše ulja
1 pakovanje vanile
1 paket praška za pecivo
3,5 šolje brašna
Za gore navedeno;
80-100 g čokolade
PRIPREMA:
U odgovarajuću posudu za gnječenje dodamo jaja, ulje i šećer u prahu i promiješamo.
Kontrolisano dodavamo kremu, brašno, prašak za pecivo i vaniliju i umesimo mekano testo.
Od tijesta izrežemo komade veličine oraha, pritisnemo ih na njih i podijelimo na jednake komade.
Oblikujmo beze tako što ćemo ih pritisnuti rubom čaše za čaj.
Oblikovane kolačiće stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecimo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Pečene kolačiće umočimo u otopljenu čokoladu bain-marie metodom.
Služimo nakon što se čokolada na kolačićima zamrzne.
