SOČAN ČOKOLADNI KOLAČ SA MJEROM NA ČAŠE
Sastojci;
Čaša za vodu 200 ml – šolja za čaj 100 ml
4 jaja
1 čaša šećera
Pola čaše ulja
1 čaša vode Mlijeko
3 kašike kakaa
2 šolje brašna
1 paket praška za pecivo
Za sos;
200 ml tečne kreme
2 šolje mleka
Pola čajne čaše šećera
2 supene kašike kakaa
80 g mliječne čokolade
Za gore navedeno;
Lješnjaci, kikiriki, orasi
PRIPREMA;
U zdjelu za miješanje dodajte jaja i šećer i umutite mikserom dok ne postane pjenasto.
Dodamo ulje, mleko i kakao i nastavimo da mutimo. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i umutite.
Smesu za torte koju smo pripremili izlijmo u tepsiju koju smo celog namazali čvrstim uljem.
Pecimo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
U odgovarajuću šerpu za sos dodamo vrhnje, mleko, šećer i kakao i kuvamo dok ne provri. Nakon što provri, dodajte čokoladu i miješajte dok se čokolada ne otopi.
Kada prva vatra izađe iz rerne, narežemo je i polijemo toplim sosom koji smo pripremili.
Ostavite da malo sačeka da se sos upije, a zatim ga ukrasite i poslužite.
Dobar tek onima koji probaju.
