DOMAĆI POMFRIT …bolji i ukusniji nego oni iz restorana
Sastojci:
Malo vode
Krompir
ulje za prženje
1 puna kašika kukuruznog škroba
2 kašike belog sirćeta
Instrukcije :
Za početak ogulite krompir i narežite ga na štapiće.
Zatim ih sipajte u veliku zdjelu i dodajte bijelo sirće, pazeći da su svi njime premazani.
Pomfrit prelijte hladnom vodom i ostavite da priprema odstoji desetak minuta.
Sve sipajte u cjedilo, a zatim pomfrit obrišite čistom kuhinjskom krpom i lagano tapkajte da uklonite višak vode.
Vratite pomfrit u zdjelu i pospite kukuruzni škrob preko štapića, miješajući sve zajedno.
