MAFINI OD TIKVICA….jednostavan i zdrav recept za mafine…
Sastojci
Tikvice 1
Crvena paprika 1/4
Jaja 2
Rendani sir 200 g (1 šolja)
soli 4 g (1 kašičica)
biber 4 g (1 kašičica)
Brašno 125 g (1 šolja)
Prašak za pecivo 5 g (1 kašičica)
PRIPREMA:
U činiju stavite dva jaja, posolite i pobiberite i umutite.
Narendajte tikvice i stavite u činiju.
Dodajte seckanu crvenu papriku i rendani sir.
Promiješajte i dodajte brašno i prašak za pecivo.
Dobro promiješajte i dodajte u kalup za mafine.
Peći na 180°C 25 minuta.
