BRZ I UKUSAN KOLAC OD MRKVE I ORAHA…najjednostavniji kolac koji moze svako napraviti
SASTOJCI:
4 jaja (veličina m)
1,5 šolje granuliranog šećera
1 čaša ulja (200 ml)
1 šolja čaja skuvanog na sobnoj temperaturi (200 ml)
Korica 1 limuna ili narandže
2 srednje narendane šargarepe
1 šolja fino mlevenih oraha
2 kašičice cimeta
2 paketića praška za pecivo
1 pakovanje vanile
2,5 šolje brašna
PRIPREMA:
Jaja i granulirani šećer na sobnoj temperaturi umutiti na jakom stepenu dok ne dobiju gustinu bele kreme.Dodati topli čaj i ulje i mešati lopaticom.
Prosejati brašno,prašak za pecivo i vaniliju i dodati u smesu za torte.Izmešati špatulom.Na kraju dodati narendanu šargarepu,koru limuna,orasi i cimet sitnom stranom rende.Smesu izmešati odozdo prema gore sa lopaticu.Siti u podmazan i brašnom posut kalup za torte.Zagrejati.Ostaviti da se pece u kontrolisanoj rerni na 160 stepeni.Vreme pecenja moze varirati u zavisnosti od rerne.Proveriti testom cackalicom.
Nakon što se ispečen i odmoran kolač ohladi, stavlja se na tanjir za serviranje, a po želji se može poslužiti i običan ili sa čokoladnim prelivom i posut komadićima lešnika.
Prijatno????
