TROUGAO ČUPAVCI – STARINSKI KOLAČ U NOVOM RUHU: Slatkiš koji se pojede u 2 zalogaja, a sastojci su jeftini
POTREBNI SASTOJCI
4 jaja
250 g šećera
1 kesica vanilin šećera
110ml ulja
200 ml mlijeka
250 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kašika limunovog soka
Za glazuru:
160 g mliječne čokolade
300 ml mlijeka
kokos
UPUSTVO ZA PRIPREMU:
Jaja sa šećerom i vanilin šećerom umutiti pjenasto, pa uliti ulje i mlijeko i mikserom umutiti. Zatim sipajte prosijano brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Sipajte limunov sok i izmiksajte blenderom. Zatim tepsiju namazati puterom i sipati dobijenu smesu. Uredno poređati, staviti u zagrejanu rernu i peći na 170°C oko 15-20 minuta. Narežite pastrnjak na trouglove. Otopite čokoladu sa mlekom i uvaljajte ivice trougla u glazuru pa u kokos. Stavite na tacnu.
