BRZO I JEFTINO I BEZ MIKSERA…Tako sočan kolač sa kokosom da ćete ga pojesti u trenu…
Za ovaj recept trebat će vam po jedna čaša jogurta, mlijeka, ulja i kokosa, uz dvije čaše šećera, jedno pakovanje vanilin šećera, dvije čaše mekog brašna (T400) i vrećicu praška za pecivo od 12 g. .
Za pripremu glazura:
Za pripremu ovog recepta trebat će vam 100 grama čokolade za kuhanje i 15 grama putera.
Priprema:
U činiji pomiješajte jogurt, mlijeko, ulje, kokos, šećer i vanilin šećer. Zatim u smjesu umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Prebacite testo u podmazan pleh i pecite na 200°C oko 40 minuta. Da biste utvrdili da li je gotovo, umetnite čačkalicu u sredinu i provjerite da li je gotovo.
Pomiješajte otopljenu čokoladu i puter, obilno premažite tortu smjesom i na kraju dodajte popršku kokosa za dodatnu aromu i teksturu.
Recept & foto: Agica / coolinarika.com
