Zaboravite uobičajeni krompir!Umotani krompir sa slaninom: originalno i ukusno jelo…
Sastojci:
Krompir 600 g
sol
Ključala voda
Parmezan 50 g
crni biber
Mrvice hljeba
Maslinovo ulje
Svježa slanina (tanke kriške) 350 g
PRIPREMA:
Krompir narežite na kockice i stavite u posudu sa solju i kipućom vodom. Pokrijte 30 minuta.
Pomiješajte parmezan, biber i prezle-
Krompir začinite uljem i uvaljajte u prezle.
Umotajte kriške slanine oko krompira.
Peći na 180 stepeni 40 minuta.