POSNA MIMOZA SALATA…Jeftinija i ukusnija od mrsne, a i brže se pravi
Sastojci:
2 krompira
300g posnog majoneza
3 sargarepe
1 praziluk
300g kupusa
cen belog luka (ili u prahu)
priprema:
Ovako se pravi ova mimoza salata: Pripremite 2 veća kuvana krompira, 300 g posnog majoneza, 3 kuvane šargarepe, 1 šaku seckanog praziluka, 300 g kupusa, 1 čen belog luka, sirće, so, biber i ulje.
Biće vam potrebno napraviti tri činije, jer tri dela salate. U prvu činiju iseckajte krompir na kockice,praziluk na male kolutove, i to zajedno izmešajte i začinite sa sirćetom, uljem, soli i biberom. Nakon toga uzmite drugu činiju u koju ćete iseckati beli luk i izgnječiti , šargarepu isečite na kolutove i komplet to začinite sa soli i uljem. Za treću činiju spremite svež kupus kao salatu i obavezno posolite i dodajte so i sirće.
