PREDIVNE DVOB0JNE NAPOLEON KUGLICE
TAMNA SMJESA
20 dkg badema
20 dkg štaub šećera
15 dkg čokolade za kuhanje (otopiti)
1-2 žlice ruma
1 bjelanjak
FIL
2 kuhana žutanjka
5 dkg maslaca
12 dkg štaub šećera
Priprema
Od sastojaka zamjesiti tamnu smjesu.
Kuhane žumanjke pasirati vilicom i mješati s maslacem i šećerom.
Najbolje malo ohladiti u hladnjaku, lakše se formiraju kuglice.
Puniti tamnu smjesu, praviti kuglice, uvaljati u krupni šećer. Ohladiti.
Izvor: coolinarika.com
