ODLIČAN KOKOS KOLAČ OD SAMO PAR SASTOJAKA

SASTOJCI:
– 300 g kokosa
– 250 g margarina (sobne temperature)
– 50 g prah šećera
– 500 ml slatke pavlake
– 300 g čokolade za kuvanje

Po želji možete dodati i malo mlevene plazme, ja ovaj put nisam.

PRIPREMA:
Sve sastojke zamesiti rukom (ako je gusto možete dodati malo limunovog soka ili mleka), podeliti smesu na 2 dela i na foliji formirati dve korice.
Na šporet staviti pavlaku i izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi (ne sme da vri). Masa bude tečna. Ostaviti da se ohladi. 1/3 stavite u manji pleh i ostavite u zamrzivač.
Kada se stegne dodajte jednu kokos koru pa dodajte 1/3 fila i opet da se stegne, drugu koru i preostalim čokoladnim filom.
Izvor: coolinarika.com