ČUVENE MAKEDONSKE KIFLE…RECEPT NAŠE ČITATELJKE

Sastojci
1kg brašno
2 jaja+1 za premzivanje
2 kvasca (nadojden)
1/2 l mlijeka
12 kašika masla
2 kafeni kašika sol
1 kašika šećera,susam
1 margarin

Priprema
Sastavit sve sastojke i umjesiti meko tijesto, ostaviti da kisne 15minuta,tijesto podijeliti na 5 dijelova, svaki dio razvuci kao koru i premzivati sa margarinom
i uvita kao roladu,da odstoji 10minuta
razvuci koru i isjeci na trouglove ,sa sire strane se uvijaju kiflice, premazati sa jajetom i posipati sa susamom.
ostavit natoplom da nadođu,i peci u zgrijanoj rerni na 200c.