RECEPT za STARINSKI K0LAČ IZ BAKINE SVESKE – Vrlo jednostavan i ukusan
SASTOJCI:
Za biskvit:
6 bjelanaca
200 gr šećera
2 kašike brašna
200 gr mljevenih oraha
Za kremu:
6 žumanaca
6 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica pudinga od vanilije
1 kašika brašna
500 ml mlijeka
200 gr margarina
100 gr prah šećera
200 ml vrhnja za šlag
NAČIN PRIPREME:
Od bjelanaca umutite čvrsti snijeg,dodajte brašno,šećer i orahe.Pleh pomastite i pospite brašnom,izlijte smjesu i ispecite koru.U drugoj posudi dodajte žumanca,šećer,vanilin šećer,zatim puding i kašiku brašna pa sve kuhati u mlijeku kao puding.Sve ostaviti po strani da se ohladi.Margarin izraditi sa prah šećerom i dodajte u prohlađenu kremu.Zatim kremom namažite ohlađeni biskvit.Umutite šlag i namažite preko kolača.Dodatno po želji ukrasite čoko mrvicama i ostavite da se hladi u frižideru.
