6 VRSTA KUGLICA OD JEDNE SMJESE…RECEPT
Sastojci za 24 kuglice srednje veličine
Za osnovnu smesu:
800g krompira
kašičica soli ili po ukusu
beli luk u prahu po ukusu
mleveni crni biber po ukusu
manja kesica posnog majoneza od 95 g
Kuglice:
1.vrsta kuglica – 50 g mlevenog pečenog kikirikija (malo u smesu, a ostatk za valjanje)
2.vrsta kuglica – 50 g mlevenih posnih krekera (malo u smesu, a ostatk za valjanje)
3.vrsta kuglica u polovinu smese broj 2 dodajemo prženi suncokret i valjamo u suncokret
4.vrsta kuglica – 50 g pečenog susama (malo u smesu, a ostatk za valjanje)
5.vrsta kuglica – u polovinu smese broj 4 dodajemo kašiku kečapa a u susam za valjanje malo mlevene crvene paprike
6.vrsta kuglica – oko 30 g tucane začinske crvene paprike malo u smesu a ostatk za valjanje
Priprema:
Krompir oguliti i staviti u vodu, dodati so i staviti da se kuva. Nakon što je krompir kuvan, izvaditi ga iz vode i ispasirati. Dodati začine (so, biber i luk prahu) i majonez. Podeliti smesu u 6 posuda, na jednake delove. Zatim od svakog dela formirati loptice i uvaljati ih u kikiriki, krekere…