MRAZOVCI – “PEČENI I KUHANI”…. Evo kako su naše bake od jednostavnih namirnica stvorile ukusne i jednostavne krušne kolačiće…
POTREBNI SASTOJCI:
600 grama brašna
200 grama masti
2 decilitra mlijeka
20 grama kvasca
1 vrećica limun šećer Dolcela
limunova korica
malo ruma
šećer za posipanje (krupniji)
NACIN PRIPREME:
Prvo stavite kvasac s malo mlijeka,secera i brasna da zapjeni. Zamijesite tijesto od svih sastojaka. Ne treba cekati da se digne vec odmah razvaljajte na deboljinu oko 5 mm i midlicama izrezite oblike sa rupama u sredini.
Pecite na 200 stupnjeva 20 minuta. Jos tople nanizite na konac i potopite u vrucu vodu.
Odmah ih uvaljajte u krupniji kristal secer.
