ČOKOLADNI SITNI KOLAČI: MOGU BITI MRSNI I POSNI
Pored raznih slanih đakonija, ipak se svi najviše raduju slatkom stolu.
Naš predlog su jednostavni sitni kolači sa čokoladom, keksom i orašastim plodovima.
Ne peku se i baš se brzo prave, a dodatni je plus što uspevaju svima.
Ako želite posnu verziju, mrsne sastojke zamenite posnim.
SASTOJCI:
250 g mlevenog keksa (posni)
25 g pistaća
25 g indijskih oraha
25 g badema
40 g kokosa
3 kašike kakaoa
25 g putera (margarina)
prstohvat cimeta
150 ml mleka (sojinog mleka)
180 g čokolade (posne)
2 kašike ulja
PRIPREMA:
Pistaće, indijski orah i badem dobro izblendirajte.
Zatim dodajte u mleveni keks, kao i kokos, kakao i istopljeni puter.
Sve dobro promešajte, pa dodajte cimet i mleko i oblikujte smesu.
Uzimajte delove smese i oblikujte valjak, pa ređajte na pleh obložen pek papirom.
Stavite u zamrzivač na 10 minuta. Otopite čokoladu na pari, pa dodajte ulje i promešajte.
Umočite kolačiće.
Vratite ih u zamrzivač da se stegnu, a preostalu čokoladu iskoristite za dekoraciju.
Izvor: StvarUkusa
