BRZA BANANA TORTA…TOLIKO JE BILA DOBRA DA NISAM USPJELA NI VIŠE SLIKA NAPRAVIT
Sastojci:
400 g keksa
300 g mlevenog keksa
3 pudinga od vanile
6 kašika šećera
1,3 l mleka
400 g margarina
300 g šećera u prahu
20 čokoladnih bananica
5 banana
4 dl slatke pavlake
priprema:
Fil I:
Mleveni keks preliti sa 2 dl mleka i dobro izmešati.
Posebno umutiti 200 g margarina sa 150 g šećera u prahu. Sjediniti sa mlevenim keksom i dobro izmešati.
Fil II:
U šerpu sipati 7 dl mleka, dodati šećer i ostaviti da proključa. Posebno umutiti 1 dl mleka sa pudingom od vanile pa sipati u ključalo mleko i nastaviti sa kuvanjem uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Penasto umutiti 200 g margarina
sa ukusom slatke pavlake sa 150 g šećera u prahu pa sjediniti sa ohlađenim pudingom i umutiti.
Čokoladne bananice uzdužno preseći napola, sveže banane iseći na kolutove.
Polovinu piškota natopiti mlekom i poslagati na tačnu za tortu. Premazati ih filom od mlevenog keksa i preko njega poslagati čokoladne bananice. Zatim preliti polovinom fila od pudinga i poslagati preostale kolačiće natopljene u mleko. Premazati ih preostalim filom od pudinga pa rasporediti kolutove banane.
Gotovu tortu premazati šlagom od slatke pavlake.
