KUGLOF POGAČA: NAJBRŽA PRIPREMA MEKANOG, DOMAĆEG HLEBA
Nema ništa ukusnije, ni lepše od domaćeg hleba
SASTOJCI:
650-700gr brašna
200ml toplog mleka
200ml mlake vode
100ml otopljenog putera
2 supene kašike ulja
1 supena kašika šećera
1 supena kašika soli
1 jaje
1 kvasac
PRIPREMA:
Aktivirati kvasac. Zatim umesiti glatko vazdušasto testo.
Ostaviti da naraste. Razvuci testo i seci na trake.
Urolati trake i ređati uspravno po kalupu za kuglof.
Peći na 200 stepeni 25-30 minuta.
Izvor: stil
